WBC咖啡师大赛上的中国冠军_行业动态-亚博博彩官网
文章总数:1724篇 评论总数:8
当前位置:首页 > 行业动态 > 正文
评论关闭

WBC咖啡师大赛上的中国冠军

2014年06月21日 | 作者: 亚博博彩官网咖啡西点调酒学院 | 亚博捕鱼: 行业动态 | 

培训

|2|1


2012年的中国区咖啡师大赛冠军宏杰(也就是Popo) 大家知道吗?是我们的英雄之一。2012年参加维也纳世界咖啡师大赛,他下决心用的豆不是什么世界出名1KG 多少银子的稀有豆,也不是到什么世界各地奔波才找到的野生波旁,而是那时候都不怎么知名的曼老江中国豆。
宏杰专门来到我们种植地,一个个农户跑,一个个农户品尝。终于找到他最满意的一款纳吉豆。2013年参加中国决赛也是用的它。
你说,怪不得维也纳决赛没赢,是不是? 可别酸溜溜。呵呵。
也别以为宏杰他的纳吉豆会跟我们的纳吉烘焙豆一个味。2013年博华的中国决赛我们抢上去喝了一口,才发现宏杰还有一个秘密武器,就是他的烘焙技术。哇塞,真好喝呀!!好好的纳吉豆,被他烘出来花香,巧克力,可可,却还有个舒服明亮的口感。当时吓坏了。居然我们自家豆可以这么好喝。要不知道都认不出来。
所以,谢谢你Popo, 这里总算把这个故事登出来了。
下面是宏杰去年中国区决赛。也是用的纳吉!我们还喝了一口好美味呀。(告诉你个秘密 – 宏杰还是很优秀的烘焙师。平时他不承认,但是一手出来的纳吉烘焙比过了我们所有美国客户-从未喝过这么好的)
zhongguokafeishiguanjunpopo.competing.with.naji

本文固定链接:/news/1909.html

好文章就要一起分享!

更多

评论已关闭!

合作伙伴 :站长工具 - 亚博博彩官网_亚博捕鱼_亚博国际下载

亚博手机app下载

亚博安卓版下载 亚博苹果版下载
Baidu
sogou