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推荐|一本关于咖啡的必读书籍

2016年01月05日 | 作者: 亚博博彩官网咖啡西点调酒学院 | 亚博捕鱼: 咖啡知识 | 

培训

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辞旧迎新是大家过年的传统思想,而如果你对于这崭新的2016年还不那么有信心、有目标、有憧憬、有奔头,那么亚博博彩官网很高兴为你推荐这样一本书《就想开家咖啡馆》,供你在新年伊始的雪花中寻觅出一条可能不会特别明朗但至少实实在在的道路。毕竟鲁迅先生曾经说过,这世上本没有路,走的人多了,也便成了路——别人的经验借鉴的多了,即便自己没有多少经历,至少也能懂得如何丰富自己的经历。
不过千人千面,千思千绪,同一本书,而在你的眼中却是那样的,为了不引起无谓之苦恼,在这里,亚博博彩官网很要提供给各位一些阅读提示。
①这本书不包含成功学
传说那些在嘉峪关的小店里喝着咖啡翻着书籍过一下午都是重度扯淡,因为店面里目之所及都是各种各样的成功学,让你无所适从。而这本书里,虽然是在讲如何开一间属于你的咖啡馆,但里面涉及到的却并不都是刻苦奋斗的企业文化,更多的是一种温暖恬淡的咖啡般的情怀。没错,当你想要开一间咖啡馆的时候,开的,不就是你心中埋藏着的小小情怀吗?
②这本书教不会你煮咖啡
如果是想要当一个德才兼备的咖啡馆老板,既能迎来送往,又能入得厨房,那么这本书恐怕要让你失望了,它至多能教会你前者,而并非后者。一间长寿的咖啡馆总能有那么一两样让客人赞不绝口的主打产品,它回味悠长,不惧深藏幽巷;它醇厚独特,不惧长江后浪。但可不打算在这本书里开设美食教室,手把手教你如何做出一杯美味咖啡,因为当你想要开一间咖啡馆的时候,精良咖啡就已经是必要硬件,而你才是升值的软件。
③这本书不是给你树立榜样
作者写出这么一本书,是号召大家学习他那种简单快乐的生活方式更妥帖——对于一个爱喝咖啡的店主来说,今天没客人没关系啊,我今天喝咖啡也没花钱不是吗?你的终极目标并非一定要开一间咖啡馆,相信以这样简单快乐的心态去做到最后的,一样都是美好的事业。
但尽管是在提倡从小处见美好的生活方式,这么一间咖啡馆它所存在的意义,除了让店主自己感受生活的闲适,也还是包含着更深一层的含义。一间闲淡的小小咖啡馆,当它属于你的时候,你所希求的不该是弹性的工作时间,不该是轻松的经营心态,不该是自在的伙伴关系——或者说,不该仅仅是这些,因为看着你手上的这间咖啡馆,你会感觉到,它赋予了你更多的权利和义务,让自己和他人在此获得温馨感受的权利和义务,无关创业,无关打拼。毕竟,梦想不会因为岁月而变老,却把美好的时光拉得更长。

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